Юрий Хухров родился 14 мая 1932 года в Ленинграде. В 1958 году Юрий Хухров окончил ЛИЖСА имени И. Е. Репина, мастерская Бориса Иогансона. Занимался у Василия Соколова, Валерия Пименова, Леонида Худякова, Александра Зайцева, Григория Чепца. Участник выставок с 1958 года. Член ЛОСХ с 1958 года. Писал портреты, пейзажи, жанровые картины, натюрморты. Персональные выставки в Ленинграде (1970) и Петербурге (1995, 1997, 2004). Произведения Юрия ХУХРОВА находятся в музеях и частных собраниях в России, Финляндии, США, Франции и других странах.